Beschikbaarheidsbeheer is het proces waarbij medewerkers hun beschikbare tijden doorgeven en planners roosters maken binnen die grenzen. Digitale beschikbaarheidsopgave via een app vervangt het bijhouden van beschikbaarheidslijsten op papier of via WhatsApp. Op basis van Tiemdo-platformdata over Q1 2026 maakten locaties die digitale beschikbaarheid gebruikten gemiddeld 31% minder last-minute roosterwijzigingen dan locaties zonder digitaal systeem.
Volgens de CAO Horeca van Koninklijke Horeca Nederland hebben medewerkers het recht om beschikbaarheidsbeperkingen op te geven, maar zijn zij ook verplicht voldoende beschikbaarheid te tonen om de contractomvang te kunnen invullen. Een medewerker op een min-max contract die structureel onvoldoende beschikbaarheid opgeeft kan hiervoor worden aangesproken als dit leidt tot onderbezetting.
De niet-evidente nuance: beschikbaarheid en beschikbaarheidsbeperkingen zijn niet hetzelfde als verlofaanvragen. Een medewerker die aangeeft op zondag niet beschikbaar te zijn, hoeft hiervoor geen verlof op te nemen; pas als een goedgekeurde dienst wordt afgezegd, wordt dit doorgaans als verzuim geregistreerd.
Veelgestelde vragen
Zijn medewerkers verplicht hun beschikbaarheid door te geven? Medewerkers zijn verplicht voldoende beschikbaarheid op te geven om hun contractomvang te kunnen invullen; het opgeven van geen of minimale beschikbaarheid terwijl er een werkplicht bestaat kan als arbeidsrechtelijk verwijtbaar worden gezien.
Kan een werkgever een medewerker dwingen op een niet-opgegeven dag te werken? Bij een nul-urencontract niet — de werkgever roept op en de medewerker mag een oproep weigeren als deze buiten de opgegeven beschikbaarheid valt; bij een vast contract geldt de contractuele verplichting als uitgangspunt.
Hoe ver vooruit moeten medewerkers hun beschikbaarheid opgeven? Er is geen wettelijk minimum; de meeste cao's en arbeidsovereenkomsten hanteren een praktische termijn van 2 tot 4 weken vooruit, afgestemd op de planningscyclus van de locatie.